很開心可以報名參加這個課程!
中華民國全國總工會提供的上課環境與資源真的非常棒!
賴老師與李老師真的都是很專業的老師，也很認真教學，樂於分享與解答同學們的疑問。

這次的課程讓我從一個對咖啡一知半解的狀況，認識了很多咖啡的知識，除了書面的知識教學外，實際操作練習的部分很充足，從挑豆、選豆、產地、處理方法等，到烘豆的實機操作、曲線圖記錄、觀豆色、烘豆計畫等，再到杯測操作、SCAA風味輪知識、咖啡沖調等。

這一系列真的很完整，讓我完整了體驗咖啡真的是門專業，不再只是一杯飲料而已。

也很開心在這裡認識了很多有趣的同學，結交了有品味好朋友。

日後希望可以參加更多的課程，很推薦將這裡的課程分享更多親朋好友。