2019-08-21 15:51108年下半年度勞工自主學習計畫：異材質創意皮革設計班、烘焙麵包實務技能班

108年10月15日～109年01月07日

https://ojt.wda.gov.tw/ClassSearch/Detail?OCID=125757&plantype=1

125757

星期二、四／18:30~21:30／54小時

1. 皮革及異材質結合應用介紹、裝飾縫及組合技法說明、配色應用介紹、精選作品賞析
2. 附掛耳多用途包/本體造型及尺寸計算、打版、裁剪
3. 附掛耳多用途包/客製化標誌設計、刻印
4. 附掛耳多用途包/客製化標誌設計、刻印與本體縫合、組裝拉鍊、掛耳作品完成
5. 防震平板及多用途套袋/尺寸套量、本體表圖案繡縫設計
6. 防震平板及多用途套袋/繡縫技法示範實作
7. 防震平板及多用途套袋/本體表圖案繡縫設計
8. 防震平板及多用途套袋/防震製作、處理縫合
9. 防震平板及多用途套袋/與裡袋組合及袋口處理作品完成
10. 分合之間組合袋包/本體造型打版、紙型製作.麂皮布處理說明
11. 分合之間組合袋包/本體裁剪、打洞、組合
12. 分合之間組合袋包/本體裡袋裝飾繡縫
13. 分合之間組合袋包/肩背帶造型規畫及裁剪製作
14. 分合之間組合袋包/裡袋袋口處理技法
15. 分合之間組合袋包/本體與裡袋組合應用技法及實作
16. 分合之間組合袋包/組裝肩背帶、裡袋與本體外袋組合、組裝五金作品完成
17. 結合帆布刺繡旅行收納組(結合/造型及隔層規畫、打版
18. 結合帆布刺繡旅行收納組/造型及隔層裁剪、縫合
19. 結合帆布刺繡旅行收納組/隔層縫合、本體外袋圖案設計縫製
20. 結合帆布刺繡旅行收納組/本體外袋圖案縫製、提把製作
21. 結合帆布刺繡旅行收納組/裡袋組合、外袋縫合
22. 桌上型小物收納架/本體彩繪圖案描繪
23. 桌上型小物收納架/圖案彩繪
24. 上型小物收納架/本體組合

108年11月19日～109年01月21日

https://ojt.wda.gov.tw/ClassSearch/Detail?OCID=125758&plantype=1

125758

星期二、四／18:30~21:30／54小時

1. (1)課程內容及進度說明
   (2)材料及器具設備介紹
   (3)實習操作衛生安全講解
   (4)烘焙百分比計算
2. 波蘿麵包、酥皮夾心麵包
3. 椰香夾心麵包、椰子麵包
4. 花生麵包、紅豆麵包
5. 布丁麵包、波蘿奶酥吐司
6. 起司條、蔥花麵包
7. 奶香包
8. 哈斯麵包、小布粒
9. 墨西哥麵包、高鈣吐司
10. 微波麵包
11. 起司肉鬆、肉鬆麵包
12. 熱狗蔥花麵包、沙拉麵包
13. 豆沙麵包、沙波蘿麵包
14. 火腿起司吐司
15. 羅宋麵包
16. 牛奶麵包、糖片吐司
17. 奶露麵包、熱狗卷麵包
18. 分組實作、學習成果展